A free template from Joomlashack

A free template from Joomlashack

Статьи:

О Чае
О Китае

Авторизация






Забыли пароль?
Ещё не зарегистрированы? Регистрация

Кто на сайте?

Сейчас на сайте находятся:
24 гостей

Опросы

Клубу пора расширяться. Вы согласны?

Сегодня в магазине

Моли Лун Чжу (Жасминовые жемчужины дракона)
Моли Лун Чжу  (Жасминовые жемчужины дракона)
190 руб.
Купить

Кудин - горькая трава
Кудин - горькая трава
173 руб.
Купить

Общее расписание клуба

Режим работы магазина: 

Пн-Сб: 14.00-19.00

Вс: 16:00-19:00 

Понедельник 26.07.10
10:00 - 22:00
"День заказных церемоний"

Вторник 27.07.10
19:00 - 21:30
Тема: "Вечер матэ". Ведущие: Александр.  

Среда 28.07.10

19:00 - 21:30
Тема:  "Чайное действо"
Ведущие: Ксения.

Четверг 29.07.10

19:00 - 21:30
Тема: "Го клуб". Ведущие: Иван.

Пятница 30.07.10
10:00 - 22:00
"День заказных церемоний"
В это день мы проводим чайные церемонии по предварительной записи по т. 8923-405-0691.

Суббота 31.07.10
19:00 - 21:30
Тема: Киноклуб - "Бартон Финк", режиссеры Джоэл Коэн, Итэн Коэн

Ведущая: Ранета.

Воскресенье 1.08.10

16:00 - 19:00
Тема: "Дегустация новых чаев"
Ведущие: 

Понедельник 2.08.10
10:00 - 22:00
"День заказных церемоний"

Вторник 3.08.10
19:00 - 21:30
Тема: "Вечер матэ". Ведущие: Александр.  

Среда 4.08.10

19:00 - 21:30
Тема:  "Чайное действо"
Ведущие: Ксения.

Четверг 5.08.10

19:00 - 21:30
Тема: "Го клуб". Ведущие: Иван.

Пятница 6.08.10
10:00 - 22:00
"День заказных церемоний"
В это день мы проводим чайные церемонии по предварительной записи по т. 8923-405-0691.

Суббота 7.08.10
19:00 - 21:30
Тема: Киноклуб

Ведущая: Ранета.

Воскресенье 8.08.10

16:00 - 19:00
Тема: "Дегустация новых чаев"
Ведущие: Леонид Никитин.

Главная
О Чае
Классификация чая
Автор k monk   
22.08.2006 г.

Существует множество классификаций чая, основанных на разных принципах. Мы расскажем о той, которой сами обычно пользуемся: это классификация чая по степени ферментации.

Последнее обновление ( 07.11.2006 г. )
Подробнее...
 
Выбор и приготовление воды
Автор Анна   
22.08.2006 г.

Многие китайские источники говорят, что для приготовления чая необходимы три основные составляющие:

  1. Подходящая вода;
  2. Правильные действия мастера;
  3. Хороший чайный лист.

Не случайно в этом списке вода на первом месте, ведь в получающемся в результате напитке, воды гораздо больше чем чая.

Последнее обновление ( 07.12.2006 г. )
Подробнее...
 
Выбор и хранение чая
Автор Leonid   
22.08.2006 г.

Выбирая чай, нужно помнить, что даже очень хороший чай (кроме пуэра) через год после сбора теряет большинство своих достоинств. Иными словами чай должен быть свежим. Как же отличить свежий чай от старого? Во-первых, старый чай, как правило, теряет свой аромат, и по сравнению со свежим почти не пахнет.

Последнее обновление ( 24.05.2009 г. )
Подробнее...
 
Чайная среда
Автор k monk   
22.08.2006 г.

Давайте познакомимся с теми атрибутами, с помощью которых создается чайная среда - пространство для общения с чаем.

Все они помогают лучше прочувствовать чай. Все они красивы, но эта красота функциональна и служит одному - полнее раскрыть самые лучшие свойства чая.

Последнее обновление ( 07.11.2006 г. )
Подробнее...
 
Приготовление чая методом Пин Ча
Автор k monk   
22.08.2006 г.

Пин-ча - традиционный китайский метод приготовления чая, позволяющий насладиться достоинствами чая, используя минимальное количество атрибутики. Вам понадобятся: чайник (или гайвань), чахай, чашки.

Этот метод подходит для заваривания любого сорта китайского чая.

Последнее обновление ( 07.11.2006 г. )
Подробнее...
 
<< [Первая] < [Предыдущая] 1 2 [Следующая] > [Последняя] >>

Результаты 1 - 9 из 13
Joomla Templates by Joomlashack